“A matéria-prima mudou e a indústria precisa se adaptar a esse novo tipo de material”

Diretor agroindustrial da Usina São João, de Araras/SP, Humberto César Carrara Neto afirmou que, em décadas passadas, era comum uma disputa quase que “sanguínea” entre as áreas agrícola e industrial. “Hoje, felizmente vemos uma realidade bastante diferente.

O profissional que não enxergar isso estará fora do mercado”, ressaltou o profissional durante o “Conecta Cana”, evento promovido pela Bayer e que discutiu a qualidade da matéria-prima e seu reflexo no processamento industrial.

Segundo ele, a mecanização é um caminho sem volta. “A matéria-prima mudou. Não temos dúvida disso. Agora, a indústria precisa se adaptar a esse novo tipo de material.”