Cana Bis: pode sobrar cana “em pé” em 2015

24-07-2015

A cana bisada poderá voltar a ocorrer no Centro-Sul nesta safra. Conheça os cuidados e as recomendações para tirar o melhor proveito deste fato.

Eng. Agr.Dib Nunes Jr.

As últimas pesquisas do Grupo IDEA, que acompanha a safra de cana, açúcar e etanol da região Centro-Sul do Brasil, mostraram que haverá um ganho médio de 4% na produtividade agrícola. Ao contrário dos últimos anos, o clima nesta safra se mostra mais chuvoso, sendo responsável por frequentes paralizações na moagem, principalmente no sul do Estado de São Paulo, Paraná e Mato Grosso do Sul, onde a incidência de precipitação está sendo maior. Se mantidos, esses índices representarão um adicional de cerca de 20 milhões de toneladas de cana, que estarão disponíveis para serem moídas. A produção de cana do Centro Sul poderá atingir mais de 600 milhões de toneladas.
As boas médias de produtividade agrícola é resultado das condições climáticas favoráveis na maioria das regiões produtoras, mesmo nos canaviais em declínio ou que receberam menos tratos culturais.
O Centro-Sul possui cerca de 8 milhões de hectares com cana comercial destinada à moagem. Com o fechamento de várias usinas, as empresas vizinhas estão adquirindo e moendo a cana disponível, porém ocorrerão limitações físicas e climáticas para moer toda a cana, a não ser que a safra se estenda até os primeiros meses de 2016. Isto não é recomendável dado aos enormes problemas que acarreta principalmente à lavoura.
Muitos são os fatores que indicam uma provável sobra de cana sem cortar para a próxima safra, dentre os quais podemos destacar os seguintes:

• Início de safra chuvoso interferiu no ritmo de moagem, deixando de se industrializar ao redor de 30 milhões de toneladas de cana, lembrando que a capacidade de moagem média diária do Centro Sul gira em torno de 2,8 milhões de toneladas. As perdas são equivalentes a 11 dias perdidos de moagem.
• Atraso proposital do início de safra em pelo menos 50% das usinas, tendo em vista o baixo desenvolvimento da cana devido à seca de 2014,
• Aumento da produtividade agrícola média nas principais regiões canavieiras do Estado de São Paulo (Ribeirão Preto, Jaú, São José do Rio Preto e Piracicaba) em relação às médias estimadas e às médias registradas na safra anterior;
• Ótimo desenvolvimento da cana de ano, cana de inverno e da cana de final de safra, ao contrário de anos anteriores quando estes canaviais derrubaram as médias da safra.
• Por outro lado, ao contrário das últimas cinco safras, o clima projeta ser mais chuvoso devido ao fenômeno El Niño, sendo responsável por frequentes paralizações na moagem, principalmente no sul do estado de São Paulo, Paraná e Mato Grosso do Sul, onde a incidência de precipitação está sendo maior.

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