Centro-Sul pode moer 628 milhões de toneladas em 2026/27

Às vésperas do encerramento da safra 2025/26, previsto para o fim de março, o Centro-Sul deve concluir o ciclo com moagem de 609,5 milhões de toneladas, queda de 1,99% em relação a 2024/25. Para 2026/27, a expectativa é de recuperação para 628,6 milhões de toneladas, alta de 3,14%, segundo projeções apresentadas por Raphael Delloiagono, da Pecege Consultoria e Projetos, durante a Expedição Custos Cana, em Piracicaba SP.

A produtividade deve fechar 2025/26 com TCH de 74,58 toneladas por hectare, após início marcado por estiagem em março de 2025 e quebra que chegou a 12% nos primeiros meses. Para 2026/27, a projeção é de 76,73 toneladas por hectare, avanço de 2,88%, com impacto potencial de quase 18 milhões de toneladas adicionais de cana. A área colhida pode atingir 8,193 milhões de hectares.

O ATR médio deve subir para 139,25 kg por tonelada. No mix, o etanol volta a ganhar espaço, com 51,63%, enquanto o açúcar recua para 48,37%. Apesar da maior oferta, os preços tendem a ficar abaixo da safra anterior, com ATR projetado em R$ 1,0218 por kg.

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