Chuva prejudica moagem de cana em SP, PR e MS, informa Unica
25-07-2014

Chuvas em áreas produtoras de São Paulo, Paraná e Mato Grosso do Sul prejudicaram a moagem de cana-de-açúcar na primeira quinzena de julho no Centro-Sul do Brasil. De acordo com a União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica), o processamento totalizou 41,33 milhões de toneladas, 6,44% menos que as 44,17 milhões de toneladas moídas na segunda metade de junho e 3,88% abaixo das 42,99 milhões de toneladas observadas em igual quinzena de 2013.

Segundo o diretor técnico da entidade, Antonio de Padua Rodrigues, ´a retração da moagem na primeira quinzena de julho se deve às chuvas que ocorreram no sul do Estado de São Paulo, no norte do Paraná e em boa parte do Mato Grosso do Sul, além de manutenção industrial programada e da redução do ritmo de moagem em várias unidades produtoras devido à menor oferta de cana´.

No acumulado desde o início da safra 2014/15 até 16 de julho, a moagem alcançou 244,38 milhões de toneladas, crescimento de 8,26% em relação àquela verificada no mesmo período do último ano (225,73 milhões de toneladas).

Em relação à produtividade agrícola, informações apuradas pelo Centro de Tecnologia Canavieira (CTC) mostram que o rendimento da área colhida atingiu 79,30 toneladas de cana por hectare em junho, queda de 4,10% frente a igual mês do ano anterior. No acumulado desde o início da atual safra, a quebra agrícola alcançou 6,1%.

Para Rodrigues, ´a condição do canavial é muito heterogênea entre as regiões produtoras: em alguns locais a produtividade da lavoura está acima daquela observada em 2013, enquanto que em outros a quebra agrícola ultrapassa 20%´. No agregado do Centro-Sul, a expectativa é que a redução na produtividade se acentue nos próximos meses, devido à colheita da cana com menos de 12 meses e de áreas mais afetadas pela seca prolongada, complementou.

Em São Paulo, a quebra agrícola acumulada até o final de junho alcançou 8,50%, enquanto a moagem acumulada para o mesmo período cresceu 9,80% no comparativo com a safra 2013/14, indicando que houve um avanço considerável na área colhida.


ATR

Apesar de prejudicar sensivelmente a produtividade agrícola, a estiagem melhorou a qualidade da cana ao favorecer a concentração de açúcares pela planta, destacou a Unica. Nos primeiros 15 dias de julho, a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) alcançou 139,44 kg por tonelada de cana processada, valor 7,42% maior que aquele apurado no mesmo período do último ano (129,81 kg/t).

Conforme Rodrigues, ´a concentração de ATR observada nos primeiros 15 dias de julho deste ano só foi alcançada na safra 2013/14 no final de setembro´. Em algumas unidades produtoras, o valor apurado na primeira metade de julho já superou 150 kg/t, acrescentou.

No acumulado desde o início da safra até 16 de julho, o teor de ATR por tonelada de matéria-prima totalizou 126,97 kg, 2,14% superior aos 124,31 kg registrados na mesma data de 2013.