Inscrições prorrogadas: Produtores de SP têm até 25 de setembro para participar do III Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça
22-09-2026
Oportunidade gratuita oferece avaliação sensorial com metodologia da APTA e certificação para produtores registrados no estado
Os produtores de cachaça do estado de São Paulo ganharam um prazo adicional para buscar o selo de excelência em sua produção. Foram prorrogadas as inscrições para o III Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça Paulista (CACHAÇA.SP 2026), promovido pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. Agora, os interessados têm até o dia 25 de setembro para garantir a participação de forma totalmente gratuita.
O concurso é uma vitrine para o setor, permitindo que o produtor submeta seu produto a uma rigorosa avaliação sensorial, com a devida certificação dos resultados.
Quem pode participar?
A competição é exclusiva para produtores estabelecidos no estado de São Paulo que possuam registro vigente no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). Cada participante pode inscrever uma amostra em cada uma das sete categorias técnicas:
Cachaça Branca
- 2. Armazenada em tonéis de madeira
3. Envelhecida em barris de carvalho
4. Envelhecida Premium
5. Envelhecida Extra Premium
6. Envelhecida em madeiras brasileiras
7. Blend
Prazos e Procedimentos
Além da nova data para preenchimento da inscrição (25/09) no link: https://forms.gle/FbR9opcn47tDRQc3A , o comitê organizador estabeleceu o dia 09 de outubro de 2026 como prazo final para o envio do laudo químico laboratorial, que deve ser encaminhado para o e-mail oficial: cachaca.sp@sp.gov.br.
Para efetivar a participação, o produtor deve seguir três etapas principais:
- Inscrição Online: Preenchimento do formulário eletrônico oficial.
• Documentação: Reunir o registro do estabelecimento e do produto no MAPA, além do laudo de análise química do lote.
• Entrega de Amostras: As amostras físicas, acompanhadas da documentação obrigatória prevista no regulamento, devem ser entregues em uma unidade regional da CATI (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral) ou na Casa da Agricultura do município.
Serviço:
• Evento: III Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça Paulista (CACHAÇA.SP 2026)
• Inscrições: Até 25 de setembro de 2026
• Custo: Gratuito
• Dúvidas: cachaca.sp@sp.gov.br