Ventos e cana tombada reduzem qualidade da cana

05-11-2015

“A influência do clima é acentuada e nesta safra está levando à entrega de uma cana com qualidade de açúcar menor do que a prevista. Tivemos ventanias terríveis que fizeram com que a cana tombasse. E cana tombada significa cana enraizada, que volta a vegetar e para vegetar consome açúcar. Tivemos também o florescimento da cana. Para emitir a flor, ela precisa de açúcar e consome açúcar para produzir a flor. Também houve uma chuva fora de época. Isso provoca um efeito de diluição do açúcar contido na cana. Mas as chuvas que tivemos até agora tendem a ajudar a produtividade da próxima safra. Qualquer tipo de chuva é bem-vindo, mesmo que ela caia no meio da safra. Não podemos ter uma visão de curto prazo. A cana, uma vez plantada, o produtor vive com ela por cinco, seis anos.”

Ericson Marino, consultor

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