“A indústria precisa aprender a conviver com mais impurezas, pois a mecanização da colheita é uma realidade”

07-05-2015

“Na Adecoagro o corte é 100% mecanizado. Nossas unidades (Angelica e Ivinhema, ambas em MS), possuem tecnologia de última geração, são indústrias novas. Temos sistema de limpeza a seco com eficiência superior a 75% na limpeza da cana. Mas, realmente, o processo de trazer menos impurezas para a indústria começa na lavoura e passa, principalmente, pelo fator humano. O setor enfrenta o problema de falta de mão de obra especializada. E aqui temos um agravante, nosso pessoal não tem tradição em cana e nem lidar com máquinas, a maioria veio da pecuária e está sendo treinada para operar máquinas, mas não trazem isso no DNA, o que dificulta ainda mais obter a colheita ideal.” 

Luiz Fernando Pereira Alves, gerente Industrial Corporativo do Grupo Adecoagro e coordenador do Gegis-MS – Grupo de Estudos em Gestão Industrial do Setor Sucroenergético

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