A Usina Utinga conta com a maior moenda de cana da região Norte-Nordeste

A Usina Utinga, em Rio Largo, Alagoas, é uma das três unidades do Grupo EQM, as outras duas são a Usina Cucaú, em Pernambuco, e a Estivas, no Rio Grande do Norte. A Utinga tem 131 anos, mas não a sua indústria, nesse período foram construídas três plantas industriais diferentes, uma substituindo a outra.

A última delas, foi construída na década de 1970 e foi considerada a mais moderna da América Latina, em termos de automação e instrumentação. É essa planta que está em atividade e ainda chama a atenção pela arquitetura e modernismo. Alexandre Medeiros, gerente Industrial da Usina Utinga, conta que essa indústria foi toda projetada em prancheta. Todo o processo de produção pode ser visualizado em sequência. A moenda é de 84 polegadas, maior do Norte e do Nordeste, com uma capacidade de moagem acima de 15 mil toneladas por dia.

“Do lado direito temos a caldeira, à frente e no final da moenda, que é a nossa casa de força, toda a geração de energia sai dali. Virando mais para a esquerda aqui, temos todo o processo de produção de açúcar. Então é uma usina bem projetada, que de um ponto único você consegue ver quase que 100% do processo de açúcar todo. As caixas de evaporação lá atrás, mais à esquerda o cozimento e abaixo do cozimento, cristalização e centrifugação. Perfeito. Redondinha”, diz Alexandre.

As imagens do vídeo mostram as informações passadas por Alexandre. Confira: