Açúcar fecha semana em alta com menor expectativa de produção global

01-12-2025

As cotações do açúcar fecharam a última sexta-feira (28) em alta ainda com sustentação de que há uma menor perspectiva de oferta global da commodity principalmente no Brasil, maior produtor e exportador mundial de açúcar.

Na ICE Futures de Nova York, o açúcar bruto, contrato março/26 subiu 7 pontos, contratado a 15,21 centavos de dólar por libra-peso. Já a tela maio/26 precificou 5 pontos, contratada a 14,73 cts/lb. Os demais lotes subiram entre 4 e 7 pontos.

Segundo o portal Notícias Agrícolas, “na comparação semanal, os preços registraram ganhos expressivos. O contrato março/26 acumulou alta de 0,50 cent (+3,40%) frente aos 14,71 cents/lbp do fechamento da sexta anterior. Já o julho/26 avançou 0,52 cent (+3,67%), saindo de 14,16 para 14,68 cents/lbp ao longo da semana”.

Londres

Na ICE Futures Europe, de Londres, a sexta-feira foi de baixa nas cotações do açúcar branco. O contrato março/26 foi comercializado a US$ 435,50 a tonelada, 1 dólar a mais no comparativo com o dia anterior. Já a tela maio/26 caiu 1,90 dólar, contratada a US$ 430,80 por tonelada.

Perspectiva

Ainda tem exercido pressão no mercado a revisão de números da StoneX da última semana, que reduziu a projeção de produção de açúcar no Brasil, no Centro-Sul, na safra 2026/27, para 41,5 milhões de toneladas, ante 42,1 mi/t da perspectiva anterior.

O analista da Safras & Mercado, Mauricio Muruci, reforçou, em entrevista ao Notícias Agrícolas, que a expectativa de uma produção menor no Brasil foi determinante para a recuperação recente das cotações.

Mercado doméstico

No mercado interno a sexta-feira foi de alta nas cotações do açúcar cristal medidas pelo Indicador Cepea/Esalq, da USP. A saca de 50 quilos foi comercializada pelas usinas a R$ 108,50 contra R$ 107,45 de quinta-feira, valorização de 0,98% no comparativo. No acumulado de novembro o Indicador fechou 4,53% depreciado.

Fonte: Agência UDOP de Notícias