Açúcar sobe mais de 1% no mercado interno e internacional

08-01-2026

Os preços do açúcar registraram forte valorização e encerraram o pregão desta quarta-feira (7) em alta superior a 1% nos mercados internacionais, com ganhos ao longo de praticamente toda a curva de vencimentos.

Na ICE Futures, em Nova York, o contrato março/26 do açúcar bruto fechou a 14,98 centavos de dólar por libra-peso, alta de 0,22 cent, o que representa avanço de aproximadamente 1,49%. O vencimento maio/26 também subiu 0,22 cent (+1,53%), encerrando o dia a 14,59 cents/lbp. Já o julho/26 foi negociado a 14,61 cents/lbp, com ganho de 0,21 cent (+1,46%), enquanto o outubro/26 avançou 0,18 cent (+1,23%), fechando a 14,88 cents/lbp.

Londres

No mercado europeu, os preços do açúcar branco registraram avanços expressivos. O contrato março/26 foi negociado a US$ 427,70 a tonelada, alta de US$ 4,10 (+0,97%). O vencimento maio/26 avançou US$ 4,40 (+1,04%), cotado a US$ 426,30 a tonelada. Já o agosto/26 teve valorização de US$ 4,30 (+1,03%), negociado a US$ 422,70 a tonelada, enquanto o outubro/26 encerrou o pregão a US$ 420,90 a tonelada, com ganho de US$ 4,00 (+0,96%).

Mercado doméstico

Seguindo o mercado internacional, o açúcar cristal também fechou em alta nesta quarta-feira (7), conforme o Indicador Cepea/Esalq, da USP. A saca de 50 quilos foi negociada pelas usinas a R$ 107,91, registrando valorização de 1,08% no comparativo diário.

Etanol hidratado

Segundo o Indicador Diário Paulínia, o etanol hidratado registrou leve alta nesta quarta-feira (7) e foi negociado a R$ 3.118,00 por m³. No comparativo diário, o biocombustível apresentou valorização de 0,14% e, no acumulado do mês, avanço de 2,57%.

Análise

O analista Maurício Muruci, da Safras & Mercado, destacou ao portal Notícias Agrícolas que o etanol hidratado uma arbitragem positiva em torno de 25% frente ao açúcar atualmente. De acordo com ele, esse diferencial pode levar a uma redução estimada de cerca de 5% na produção do adoçante, à medida que as usinas priorizam o biocombustível.

Mariana Navarro 
Agência UDOP de Notícias