Cana ganha novas regiões de concentração da produção
05-11-2025
Uma análise sobre a concentração espacial da produção agropecuária, disponível na plataforma de dados SITE-MLog, da Embrapa Territorial (SP), revela uma reconfiguração das principais regiões produtoras do País desde os anos 2000. Com o avanço das principais cadeias de exportação, o mapa produtivo também mudou: áreas perderam relevância, enquanto outras surgiram e ganharam espaço.
A cana-de-açúcar é um exemplo de cultura cuja produção cresceu e incluiu novas áreas entre as principais. A plataforma da Embrapa mostra, ano a ano, quais microrregiões sozinhas respondiam por 25% da produção nacional e compunham o chamado Grupo 25 (G25). Em 2000, esse grupo era composto por seis microrregiões: Araraquara, Jaboticabal, Jaú, Ribeirão Preto e São Joaquim da Barra, em São Paulo; e São Miguel dos Campos, em Alagoas. Em 2023, São Miguel dos Campos e Jaú saíram desse conjunto, embora esta última região tenha aumentado sua produção em quase 30%. Quatro novas microrregiões passaram a integrar o grupo de destaque na produção nacional: Presidente Prudente (SP), São José do Rio Preto (SP), Sudoeste de Goiás (GO) e Uberaba (MG).
Quando se amplia a análise, por meio do SITE-MLog, para analisar as microrregiões que respondiam por metade da produção (G50), os mapas mostram diferenças ainda maiores. Em 2000, além da concentração em São Paulo, havia um grupo de microrregiões no Nordeste. Em 2023, estavam todas em São Paulo ou em regiões muito próximas em outros três estados - Minas Gerais, Goiás e Mato Grosso do Sul.
Deslocamento da produção
A cultura da cana-de-açúcar dobrou o volume nacional produzido entre 2000 e 2023, com o crescimento da produção em novas áreas, associado ao incremento moderado das regiões tradicionais. Para a cana, portanto, a concentração se altera não porque regiões tradicionais apresentam quedas acentuadas nos volumes produzidos, mas sim pelo fato de a cultura ter se expandido fortemente para outras áreas do território nacional, principalmente Goiás e Mato Grosso do Sul.