Centro de Cana do IAC levou o fruto de alguns de seus projetos para o 13º Cana Substantivo Feminino
03-04-2025
O Centro de Cana do IAC levou para o 13º Cana Substantivo Feminino o fruto de alguns dos projetos que realiza com a cultura de cana-de-açúcar. “Trouxemos para mostrar para as mulheres que estão no evento a muda pré-brotada, que é uma tecnologia desenvolvida pelo IAC; e também a gema da cana, que utilizamos para produzir o MPB”, relatou durante o evento a pesquisadora científica Samira Cavallari.
O estande do IAC também expôs alguns produtos elaborados a partir da cana, como rapadura, licor, cachaça, açúcar mascavo e artesanato.