Perspectivas para o Agronegócio Brasileiro 2027
05-11-2026
O Rabobank acaba de divulgar o relatório Perspectivas para o Agronegócio Brasileiro 2027, que reúne projeções e análises sobre os principais segmentos do setor considerando fatores econômicos, climáticos, comerciais e de mercado.
Alguns destaques:
- Proteína animal: menor oferta de carne bovina deve sustentar os preços e favorecer a substituição por frango e carne suína. Exportações das três proteínas devem avançar em 2027;
- Café: recuperação da produção brasileira deve impulsionar as exportações, estimadas entre 42 milhões e 45 milhões de sacas no ciclo 2026/27. Os preços podem recuar entre o fim de 2026 e o início de 2027;Milho: avanço da produção de etanol a partir do cereal deve ampliar a demanda doméstica, reduzir os estoques disponíveis e deixar o balanço de oferta e demanda mais ajustado;
- Avicultura: a produção brasileira de frango deve alcançar 16,7 milhões de toneladas em 2027, crescimento de 2,5%, enquanto as exportações podem chegar a 5,9 milhões de toneladas;
- Clima: o fenômeno El Niño aparece como um dos principais pontos de atenção, com potencial de afetar a produtividade agrícola, a qualidade das pastagens e os custos de produção;
- Pecuária bovina: o Rabobank estima queda de 6% no volume de carne bovina destinado ao consumo interno em 2027, para 6,5 milhões de toneladas, em um cenário de menor disponibilidade do produto.
O estudo também analisa as perspectivas para soja, algodão, açúcar e etanol, leite, suco de laranja e celulose, além de avaliar os impactos do cenário macroeconômico, dos custos de produção e dos riscos climáticos sobre o agronegócio.
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