Preço do açúcar recua no mercado internacional, mas sobe no mercado doméstico

15-01-2026

Os preços do açúcar voltaram a cair nesta quarta-feira (14) nos mercados internacionais, com baixas tanto em Nova York quanto em Londres.

Na ICE Futures, em Nova York, os contratos do açúcar bruto encerraram o pregão em queda. O vencimento março/26 recuou 0,21 cent, fechando a 14,68 centavos de dólar por libra-peso. O maio/26 também caiu 0,21 cent, cotado a 14,35 cents/lbp, enquanto o julho/26 perdeu 0,21 cent, para 14,38 cents/lbp. Já o outubro/26 recuou 0,21 cent, encerrando o dia a 14,69 cents/lbp.

Londres

No mercado europeu, o açúcar branco acompanhou o movimento negativo. Em Londres, o contrato março/26 cedeu US$ 6,40, fechando a US$ 420,90 a tonelada. O maio/26 recuou US$ 4,90, para US$ 419,90 a tonelada, enquanto o agosto/26 registrou baixa de US$ 3,40, cotado a US$ 416,40 a tonelada. O vencimento outubro/26 também caiu, com perda de US$ 3,10, encerrando a US$ 415,20 a tonelada.

Análise

Segundo informações do portal Notícias Agrícolas, com base em dados do Barchart, a desvalorização do real frente ao dólar contribuiu para a pressão negativa sobre as cotações do açúcar, ao estimular as vendas para exportação por parte dos produtores brasileiros. Na sessão, a moeda brasileira chegou ao menor patamar em uma semana em relação ao dólar.

Embora a produção de açúcar do Centro-Sul do Brasil tenha recuado na primeira quinzena de dezembro de 2025, conforme dados divulgados pela Unica, o mercado segue atento ao desempenho acumulado da safra. Desde o início do ciclo, a produção total apresenta crescimento de cerca de 0,9% na comparação anual, o que acaba limitando reações mais consistentes dos preços no curto prazo.

Mercado doméstico

No mercado doméstico, o açúcar cristal apresentou recuperação nesta quarta-feira (14), segundo o Indicador Cepea/Esalq, da USP. A saca de 50 quilos foi negociada pelas usinas a R$ 106,71, o que representa alta de 1,24% em relação ao dia anterior. Apesar do avanço diário, no acumulado do mês o indicador ainda aponta desvalorização de 2,98%.

Etanol hidratado

O etanol hidratado também operou em alta nesta quarta-feira (14), de acordo com o Indicador Diário Paulínia. O biocombustível foi negociado a R$ 3.158,00 o m³, registrando valorização de 0,17% frente ao valor do dia anterior. No acumulado de janeiro, o indicador passa a mostrar alta de 3,88%.

Mariana Navarro
Agência UDOP de Notícias