Trigo como fonte para etanol: capacitação com cooperativas destaca oportunidades na bioenergia

09-12-2024

Expansão da produção de trigo tropical pode fortalecer segurança alimentar e energética, além de criar novas oportunidades de negócio no Brasil

A Embrapa Agroenergia reuniu, na última terça-feira (3), em Brasília, 25 técnicos ligados à Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) para discutir o uso do trigo na produção de etanol. O encontro marcou o encerramento da capacitação “Embrapa e Sistema OCB em Trigo Tropical”, promovida pela Embrapa Trigo (Passo Fundo-RS), com foco em fomentar inovações no cultivo e ampliar o potencial do trigo como matéria-prima para biocombustíveis.

O chefe-geral da Embrapa Agroenergia, Alexandre Alonso, destacou a relevância crescente do uso de grãos e cereais, incluindo o trigo, na produção de etanol, conectando essa iniciativa às agendas globais de segurança alimentar e energética.

"O movimento de produção de etanol a partir de cereais, ainda recente no Brasil, já apresenta grande potencial. Ele possibilita expandir a cadeia produtiva do trigo, trazendo novos negócios para cooperativas e produtores, além de contribuir para a transição energética e a redução das emissões de gases de efeito estufa", afirmou.

Bruno Laviola, chefe-adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento da unidade, reforçou a importância do encontro ao debater os desafios e oportunidades do trigo tropical no contexto da bioenergia. "A substituição de fontes fósseis por alternativas renováveis é um desafio global urgente. A agricultura brasileira pode liderar esse movimento por meio da produção sustentável de biomassa, destacando o trigo como uma das opções promissoras para o setor de bioenergia".

Com mais de uma década de capacitações realizadas junto às cooperativas, esta foi a primeira edição com foco no trigo tropical. O chefe-adjunto de Transferência de Tecnologia da Embrapa Trigo, Giovani Faé, ressaltou a importância de expandir o conhecimento sobre as aplicações do trigo para novas finalidades, como a produção de etanol amiláceo.

"O treinamento na Embrapa Agroenergia é essencial para mostrar aos cooperados como essa cultura pode gerar mais valor e liquidez para os produtores. Além disso, o trigo oferece vantagens ambientais significativas, e explorar essas oportunidades é fundamental para sua viabilidade econômica e sustentável".

Desafios técnicos e novos horizontes

Durante o evento, foram discutidos temas relacionados ao controle de micotoxinas em grãos crus no processo de produção de etanol, apresentados pelos pesquisadores Maurício Lopes e Félix Siqueira. A capacitação também trouxe à tona novas perspectivas no uso de biomassa, incluindo matérias-primas alternativas como bambu.

"A produção de bioenergia por meio de biomassa foi um tema extremamente interessante, especialmente sobre o uso de cereais para etanol. Nossa macrorregião no Cerrado tem grande potencial para o desenvolvimento do trigo tropical, e essas capacitações ajudam a fortalecer a cadeia produtiva", concluiu Luan Pivatto, técnico da Cooperativa Alfa, localizada em Dourados - MS.

Redação com informações da assessoria de imprensa da Embrapa